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2020/10/06 10:07

こんにちは


今回は商店街の有志で取り組んでいる

「おもしろ市」も同時開催します。

それではオススメ商品をご紹介します!!

オススメ商品①新潟県佐渡産・天然花もずく400g 1個620円(税別)



佐渡で採れる天然のもずくは、

沖縄もずくとはまるで違った風味を

持っています。

細めの繊維でヌメリが強く、

しゃきしゃきとした歯ごたえと、

ツルッとしたのど越しが味わえます。

もずくは食物繊維やビタミン、

ミネラルを豊富に含み、

かつ低カロリーの健康フードです。



定番のもずく酢や、天ぷら、

サラダ、スープやお味噌汁に

おすすめです。

塩蔵になっておりますので、

2~3回水洗いしてから

湯通ししてお召し上がりください。


オススメ商品②和歌山県・農薬を使わない梅肉 100g 600円(税別)



材料・製法にこだわり尽くした

安心で安全で美味しい自信作

「農薬を使わない梅肉」。

昔ながらのすっっぱい梅干しです。

農薬を使わない梅肉の原料は

自社農園で収穫したものだけ。

無農薬・無肥料で育てた

無農薬南高梅を使用。

美味しくなるよう

3年以上熟成しています。

梅好きや梅干し好きにはたまらない逸品。

減塩や化学添加物は一切使っていません。




ぜひ、安心安全美味しいは

もちろんのこと、このお得さ便利さ

を共有しませんか^^

オススメ商品③宮城県・デリシャスとまとのミネストローネ 180g 420円(税別)



春に大好評だったデリシャストマトのミネストローネです

トマト農場が作ったスープだけあって、

トマトが前面に押し出されています

トマトの旨味を味わってみてください

基本、優しい味付けなので、

おかずとして食べたい時は、

ベーコンなどをトッピングするのもおすすめです




ここからはリクエスト商品!

今後も店頭やLINEで頂いたリクエストにはなるべくお応えする所存です



リクエスト商品①北海道・自然放牧牛乳720ml 880円(税別)






日本ではかなり希少な山地自然放牧スタイル

の牧場です

配合飼料などを一切与えずに、

自然に生えている草のみを食べて育っています

大自然でのびのびと育った牛は健康そのもの

でとても長生きします

牛乳の旨さを再発見できます


また実は季節によって味も変化します

早春から晩秋にかけては、

みずみずしい牧草や野草を食べています

なので、夏はあっさりと爽やかな味になります


逆に冬の間のは、あらかじめ集めておいた牧草を乾

燥・発酵させたものを食べているので、

牛乳の味も脂が多く濃厚になります

是非、夏の牛乳も味わってみてください




リクエスト商品五島列島・厚揚げ 260円(税別)


五島列島の海水と大豆だけで作る

昔ながらのお豆腐を厚揚げにしました。


塩分は作る工程で抜けてしまうので、

かえって大豆の旨味が味わえます

地元の方は薄くスライスして、わさび醤油で
お刺身のように食べるそうです!

ぜひお試しください。


リクエスト商品五島列島・潮とうふ 260円(税別)





五島列島の海水と大豆だけで作る

昔ながらのお豆腐です


塩分は作る工程で抜けてしまうので、

かえって大豆の旨味が味わえます


また、食感も独特です

通常、にがりを使用したお豆腐の場合は、

プリンのようにツルツルに仕上がります


しかし、海水を使用したお豆腐は、

いろいろな成分が含まれているので、

旨く固まりきらず舌触りが面白いです





リクエスト商品④みらい納豆(無農薬・無化学肥料)50g・カップ 1個168円(税別)



新潟の伝統品種『サトイラズ』という大粒の大豆を

藁に住んでいる天然の納豆菌だけで発酵させた

昔ながらの納豆です

大豆の旨さがよくわかります


また、大豆と藁を無農薬・無化学肥料で育てるとこ

ろから取り組んでいます

※冷凍保存も可能です


その他、定番商品も多数用意しております





今後も仕入旅を通じて、


既存の流通から取り残された


本当においしい地方食材を


発掘して、お届けします


応援よろしくお願いします!