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長野県・野沢温泉村『野沢菜漬け』

長野県・野沢温泉村『野沢菜漬け』
*季節限定販売*
自然の乳酸発酵菌の力を活かして、
じっくりと漬け込む昔ながらの製法で作られました。

発酵の過程でアミノ酸が生成されるため、
保存料・着色料はもちろんのこと化学調味料を使わなくても、自然な旨みが生まれます。

年に一度、この時期だけの野沢菜漬けの旨さを食べてみてください。


【原材料】
野沢菜(国産)、漬け原材料(しょうゆ、みず飴、発酵調味料[塩みりん]、風味原料[昆布だし、かつおだし、しいたけエキス]、魚醤、りんご酢、食塩、酵母エキス、唐辛子)(一部に小麦・大豆・りんごを含む)


【内容量】
300g

【保存方法】
冷蔵(10℃以下)で保存してください。

【発送について】
催事販売とオンラインショップの在庫を共有しておりますため、ご注文いただいた後在庫切れになる場合もございます。
その場合お取り寄せになりますので、通常ですと3~4日、最大7日前後かかることもございます。あらかじめご了承くださいませ。
詳細を当店からのメールでお知らせ致しますので、ご確認いただきますようお願いいたします。
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