島根県・隠岐島『あらめ』

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あらめについてこちらの記事でもご紹介しております。
https://shop.tokyo-kurayashiki.com/blog/2020/10/27/125953

島根県隠岐島の近海で獲れた、天然のアラメです。

渋抜きなどの加工をし、天日干しで仕上げています。

アラメ（荒布）とは、コンブ科の海藻でワカメの仲間です。
ワカメ（若布）にたいして肉が厚く荒い感じがするところからアラメと名付けられました。

鉄分、カルシウム、食物繊維などが豊富な健康食です。

さっと洗い、10～20分くらい水につけて戻します。
戻すと約6倍に膨らみます。

ひじきより歯ごたえがありますがひじきと同様に、煮物、サラダ、味噌汁、炒め物、酢の物などにお使い頂けます。

【原材料名】

　あらめ（隠岐島産）

【内容量】

　50g

【保存方法】

　直射日光・多湿を避けて保存して下さい。

【発送について】
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あらめの美味しい食べ方はこちらをご覧ください。
http://shop.tokyo-kurayashiki.com/blog/2016/12/27/105839