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乾物の旨味と味噌だけで作る簡単で美味しいみそ汁ワークショップ
旨味が凝縮した乾物と味噌だけで作る、簡単で美味しいみそ汁ワークショップを開催します。
忙しく働きながらも、健康的な自炊生活を続けたい人にオススメです！
また全国各地のご当地味噌も揃えて、自分にとっての美味しい組み合わせを探すのも楽しみの一つです！ぜひ、参加して見てください。
当日は『保存食を活用した特別ランチ¥1,200』も提供しています！
【日時】
3月22日(金)
11:00〜14:00 保存食を活用した特別ランチ【限定２０食】
特別ランチのメニュー
・五島列島の昔ながらの手塩で仕込んだアジの一夜干し
・無農薬・無化学肥料の大豆『サトイラズ』と藁に住む納豆菌で仕込んだ手作り納豆
・無農薬の南高梅を三年以上漬け込んだ梅干し
・具沢山の乾物サラダ
・具沢山の乾物みそ汁
・ちりめんと板わかめのふりかけご飯
・七福芋のかんころ餅
・クロモジの枝を煮出して飲む隠岐島に伝わる健康茶（ふくぎ茶）
15:00〜16:30 みそ汁ワークショップ
２０種類の乾物と１０種類の味噌をいろいろとお試し頂けます。
【場所】
ツチノコスペース（東京都世田谷区奥沢6-1-21 奥沢ハイツ1F）
https://tuchinoko-space.sokkon.com/access/
東急大井町線 自由が丘駅から徒歩11分
東急東横線 田園調布駅から徒歩9分
東急大井町線 九品仏駅から徒歩8分
忙しく働きながらも、健康的な自炊生活を続けたい人にオススメです！
また全国各地のご当地味噌も揃えて、自分にとっての美味しい組み合わせを探すのも楽しみの一つです！ぜひ、参加して見てください。
当日は『保存食を活用した特別ランチ¥1,200』も提供しています！
【日時】
3月22日(金)
11:00〜14:00 保存食を活用した特別ランチ【限定２０食】
特別ランチのメニュー
・五島列島の昔ながらの手塩で仕込んだアジの一夜干し
・無農薬・無化学肥料の大豆『サトイラズ』と藁に住む納豆菌で仕込んだ手作り納豆
・無農薬の南高梅を三年以上漬け込んだ梅干し
・具沢山の乾物サラダ
・具沢山の乾物みそ汁
・ちりめんと板わかめのふりかけご飯
・七福芋のかんころ餅
・クロモジの枝を煮出して飲む隠岐島に伝わる健康茶（ふくぎ茶）
15:00〜16:30 みそ汁ワークショップ
２０種類の乾物と１０種類の味噌をいろいろとお試し頂けます。
【場所】
ツチノコスペース（東京都世田谷区奥沢6-1-21 奥沢ハイツ1F）
https://tuchinoko-space.sokkon.com/access/
東急大井町線 自由が丘駅から徒歩11分
東急東横線 田園調布駅から徒歩9分
東急大井町線 九品仏駅から徒歩8分
