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2026/01/12 17:00
こんにちは。東京蔵屋敷.comの石塚です。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
♦︎「ふふ豆」
♦︎「いわし缶」
♦︎「ふくぎ茶」
♦︎「潮とうふ」「厚揚」
♦︎「こじょうゆ味噌」
♦︎「ふじりんご」
♦︎「寒シマメ肝醤油漬け」
♦︎「有機シソフレーク」
今週のおすすめ商品をご紹介します。
節分に関する商品をぜひチェックしてみてください。
販売中
♦︎「ふふ豆」
新潟県・高柳
496円（税込）店頭価格
節分といえば豆。鬼を退治する「魔滅（まめつ）」に通じることから豆が使われています。
ふふ豆に使われている大豆は、新潟県の在来種青大豆「さといらず」。
噛むと自然な甘みと炒った豆の香りが鼻に抜けていきます。
まくだけでなく味わって食べたい、美味しいお豆です。
販売中
♦︎「いわし缶」
宮城県・石巻
414円（税込）店頭価格
節分の日に飾る「柊鰯（ひいらぎいわし）」にちなんで、いわし缶はいかがでしょうか。
石巻魚市場に水揚げされた、お刺身にできるほど新鮮な真イワシを使用。
生原料のみを使用したフレッシュパック製法のため、缶詰独特の臭みがまったくありません！
販売中
♦︎「ふくぎ茶」
島根県・隠岐島
煮出しタイプ 670円（税込）店頭価格
ティーバッグ 750円（税込）店頭価格
「福が来るお茶」と言われているふくぎ茶。節分の日にいただく福茶としていかがでしょうか。
福茶とは、お正月や節分などに無病息災や開運を願って飲む縁起の良いお茶で、梅干し、塩昆布、福豆などを入れたお茶のことです。
無農薬、無肥料、ノンカフェインです。
梅干しもあわせてどうぞ。
販売中
♦︎「潮とうふ」「厚揚」
長崎県・五島列島
各375円（税込）店頭価格
現在不定期で入荷している五島列島の潮とうふ。ただいま入荷しています！
にがりを使わない、五島列島の海水と大豆だけでつくる昔ながらのお豆腐です。
塩分はつくる工程で抜けてしまうので、かえって大豆の旨味が味わえます。
いまの時期、鍋の具材にも。
販売中
♦︎「こじょうゆ味噌」
島根県・隠岐島
300g 1,058円（税込）店頭価格
150g 598円（税込）店頭価格
こじょうゆ味噌は昔、醤油蔵のなかった隠岐島でお醤油の代わりにと作り出されたお味噌です。
醤油と味噌両方のよさを持ち、島民の食卓に欠かせないこじょうゆ味噌は炒め物にも大活躍！
寒いこの時期は、麻婆豆腐がおすすめ。
甜面醤の代わりに使うと深いコクが出ますよ！
使いやすいチューブタイプです。
2026年1月16日(金)10時から販売開始
♦︎「ふじりんご」
青森県・黒石市
1個 354円（税込）店頭価格
今回が今季最後の入荷となります！
ご好評につき、ご予約いただくと確実です。
*入荷タイミングの都合により、販売開始日程が変更となる場合がございます。
販売中
♦︎「寒シマメ肝醤油漬け」
島根県・隠岐島
645円（税込）店頭価格
隠岐島ではスルメイカのことを「シマメ」、特に冬の一番美味しい時期のものを「寒シマメ」「寒のシマメ」と呼んでいます。
この寒シマメを漬けにしたのが、寒シマメ肝醤油漬けです。
特徴は、寒シマメと肝の鮮度。
鮮度の高い寒シマメの旨さは、どんな高級魚にも引けを取りません。
また、漬けにする醤油は、新鮮な寒シマメの肝を漬け込むことで
旨みたっぷりの醤油に仕上げています。
原料は、素材のよさが引き立つよう寒シマメと醤油・酒のみ。
CAS凍結という特殊な冷凍方法によって、水揚げ時と変わらぬ新鮮な旨味をお楽しみいただけます。
食べ方は、なんといっても熱々ごはんにのせて
漁師飯風に「どんぶり」にするのがおすすめ！
販売中
♦︎「有機シソフレーク」
和歌山県・西牟婁郡
1個 781円（税込）店頭価格
お待たせいたしました、久しぶりに入荷しました！
ありそうでなかった、無添加のゆかりです。
無農薬、無肥料、無添加の赤シソと食塩だけでできています。
ご飯、おにぎり、和物などにどうぞ。
その他、在庫の有無が気になる商品がありましたら、お気軽にLINEでお問合せください。
最後に店舗からのお知らせです。
【久が原店】【蔵マルシェ】スタッフを募集しています
東京蔵屋敷.comでは
“おいしいって、うれしい”
そんな感動を一緒に分かち合える仲間を募集しています。
詳細は下記のリンクよりご確認ください↓
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本日のお知らせは以上です。
お読みいただきありがとうございました。
今後も仕入旅を通じて、
既存の流通から取り残された
本当に美味しい地方食材を発掘して、
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