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2023/12/28 08:00
こんにちは。東京蔵屋敷.comの石塚です。
はやいもので2023年もあと数日。あっという間の1年でした。
皆さんにとって、どんな1年だったでしょうか。
年内は、12月31日（日）19時まで営業いたします。
年始は、1月4日（木）10時からの営業となります。
年末年始にも、ぜひおいしいものを。
おすすめ商品をご紹介いたします。
長崎県・五島列島
「かまぼこ（紅）」「かまぼこ（白）」
各683円（税込） *店頭価格
昔ながらの手作りの紅白かまぼこ。
素材の味が凝縮されていて、噛めば噛むほど旨味が溢れ出ます。
弾力があり、むちむちの食感がたまりません。
五島列島を旅している時に、
何人かの地元の人に
「美味しいかんぼこを探しているなら”岩瀬浦”に行ってみるといいよ」と
言われてたどり着いたのが、岩瀬浦の行商のおばちゃん。
舌が肥えている地元でも大人気で、
いつも忙しく殺到する注文に追われています。
今回も無理を言って、紅白20本ずつのかまぼこを作ってもらいました。
本当に美味しいかまぼこを手に入れて、気持ちの良い年をお迎えください。
愛媛県・岩城島
「無農薬グリーンレモン」
1個 238円（税込） *店頭価格
「青いレモンの島」愛媛県岩城島より、
無農薬のグリーンレモンが今シーズン初入荷しました。
熟したばかりの爽やかな風味が特徴のグリーンレモン。
果汁は酸味が強くスッキリした味わい、
果皮には力強い香りがあります。
この時期を過ぎると、
レモンは徐々に青みが薄れて黄色になりますので、
限られた時季しか出会えない味です。
爽やかな風味の果汁は肉料理、
焼き魚などにかけると味が引き立ちます。
また、ポン酢、ドレッシングなどに加えてよし。
キリっとした酸味は、飲み物にもよく合います！
皮も香りが良いので、すりおろしたり、
刻んだりしてお料理、お菓子作りにご活用ください。
農薬、防腐剤、ワックスは一切使用しておりませんので、
お子様にも安心です。
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すべての商品は、LINEでご予約を承っております。
（当店からの返信をもって「予約完了」となります。
個別のやりとりになりますので、お気軽にご利用ください）
本日のお知らせは以上です。
お読みいただきありがとうございました。
今後も仕入旅を通じて、
既存の流通から取り残された
本当に美味しい地方食材を発掘して、
お届けします。
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