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2022/10/20 07:43
こんにちは。
おすすめ商品のご紹介です。
◆旨みたっぷり旬の味◆
10月21日午後から販売
富山県高岡市
『キノコ』
肉厚しいたけ 494円（税込）
ひらたけ 354円（税込）
たもぎたけ 354円（税込）
※すべて店頭価格です
菌床を自家配合するところから
こだわり、出来るだけ自然の力を
引き出した環境で美味しいキノコを
栽培しています。
こだわりのしいたけは、
驚くほど肉厚で
食べ応えがあります！
さっと網焼きして、
醤油やポン酢をかけただけでも
リッチな食感を十分に
お楽しみいただけます。
フライパンで焼き、レモン汁、
バター、醤油で味付けしたら、
豪勢なしいたけステーキに！
ひらたけは、やさしい口当たりで
繊細ながら旨みの強いきのこです。
炊込みご飯、鍋もの、ソテー…
和洋中問わずに使える美味しさです。
黄色が目を引く見た目も鮮やかな、
たもぎたけ。
香りがよく、とにかく美味しい出汁がでます。汁物、うどんやそばに使えば、濃い旨みが楽しめます。
また、きのこは複数種を合わせると
相乗効果で味わいが複雑になり、
さらに旨みを引き出すことができます
秋の味覚の代表ともいえるキノコ。その楽しみ方は無限大です！
どうぞ、いろいろなお料理にお試しください！
◆もっちりつるん◆
新潟県佐渡島
「沢根だんご」
１箱１２粒入り
店頭価格 ７３４円（税込）
上品な甘さのあんと
コシヒカリで作ったもっちりとして
口当たり滑らかな団子生地。
氷水にくぐらせて食べるのが
地元流です。
佐渡でしか買えない名産品を当店では
許可を得て特別に販売しております。
どうぞ、お楽しみください。
◆香り高く、爽やかな味◆
ギリシャ・ミリツァ村
「オリーブオイル」
２５０ml ３１１０円（税込）
５００ｍｌ ４１９０円（税込）
１０００ｍｌ ６１３４円（税込）
※すべて店頭価格です。
家族経営の農園で、栽培、収穫、搾油、瓶詰…。
このオイルが出来上がるまでの作業を
すべて自らの手で行い、管理しています。
オリーブの熟すタイミングを見極め、収穫。
それも機械ではなく、実の劣化を防ぐ
手摘みにこだわります。
そして、高鮮度のうちに素早く搾油。
全工程に惜しみなく手間をかけるのは、
とにかく美味しいオリーブオイルを作るため。
厳しく行き届いた管理と丁寧な作業のおかげで
香りが良く、雑味がない爽やかながら深い味わいの
エキストラヴァージンオイルが出来上がります。
まずは、シンプルな食べ方で
召し上がってみて下さい。
ゆでたもの、焼いたもの、サラダでも！
お好みの野菜に塩を一振りし、
このオリーブオイルを回しかければ、
立派な一皿が完成です。
また、キノコをさっと炒めて塩コショウし、
このオイルをたっぷりかけたら
美味しいワインのお供に！
良い調味料だと、シンプルな料理でも
きちんと味が決まりますよ。
全ての商品は
L I N Eでご予約を承っております。
（当店からの返信をもって「予約完了」となります。
個別のやりとりになりますのでお気軽にご利用ください。
本日のお知らせは以上です。
お読みいただきありがとうございました。
今後も仕入旅を通じて、
既存の流通から取り残された
本当に美味しい地方食材を
発掘して、お届けします
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