blog
2022/05/23 00:10
こんにちは
今週のおすすめ商品のご案内です。
◆繊細なスルメイカの旨味が最高！◆
※２４日１６時から販売開始
島根県隠岐島
「しぃしび」
1枚 １，０２８円(税込)
しぃしびとはスルメイカの一夜干しのこと。
隠岐島では方言で「しぃしび」と呼ばれます。
一枚一枚干して島の潮風にさらして
乾燥させることで絶妙な旨みに仕上がります。
この味は機械乾燥ではでません。
また、旬の時期のスルメイカにこだわっており、
獲れたてをすぐに捌くので鮮度も脂乗りも抜群です。
炙って食べると最高に美味しいです。
この機会にぜひ味わってみてください。
◆節水栽培で甘く育ったトマト・再入荷◆
※２４日１２時から販売開始
宮城県大崎市
デリシャストマト
1個 店頭価格 158円（税込）
デリシャストマトとは、
幻の品種と言われるほど
栽培が難しいトマトです。
お水を極限まで与えずに
トマトの生命力を引き出すことで、
甘くて味の濃いトマトになりました。
少し傷があったりする
訳ありトマトですが、味は抜群です！
冷やして食べるとさらに美味しいです。
まずはそのまま、次にオリーブオイルと塩で
お召し上がりください。
トマトがおいしい喜びを
一緒に分かち合いましょう。
ぜひこの機会にお召し上がりください。
◆毎月２４日は豆腐の日◆
※２４日１２時から販売開始
長崎県五島列島
「潮とうふ」
1パック 店頭価格 332円（税込）
「厚揚げ」
1パック 店頭価格 321円（税込）
こちらも多くの方から
リクエストをいただきました。
五島列島の海水と大豆だけで作る
昔ながらのお豆腐・厚揚げです。
海水を使用して固めており、
いろいろな成分が含まれているため
均一に固まっておらず、舌触りが面白いです。
お豆腐も厚揚げも、
そのまま薬味などで
召し上がるのはもちろん
煮崩れしにくいので
実は炒めものなどもおすすめです。
ぜひ色々なお料理にお使いください。
全ての商品は
L I N Eでご予約を承っております。
（当店からの返信をもって「予約完了」となります。
個別のやりとりになりますのでお気軽にご利用ください。
本日のお知らせは以上です。
お読みいただきありがとうございました。
今後も仕入旅を通じて、
既存の流通から取り残された
本当に美味しい地方食材を
発掘して、お届けします
応援よろしくお願いします！
LINEにご登録、
またお友達にご紹介の際は、
こちらのリンクをご利用ください
【採用情報】
“おいしいって、うれいしい”
そんな感動を一緒に分かち合える仲間を募集しています。
