blog

2022/03/20 10:26

こんにちは

 

今月の蔵マルシェのご案内です。

3月20日(日)14:00 〜17:00

多摩川浅間神社にて販売を行います。


※今回は駐車場ではなく、階段上の社殿などのあるスペースで販売します。

※チラシでは営業日の誤植があり申し訳ありませんでした。


隠岐島のブランド岩がき

 

島根県隠岐島

岩がき「春香」

1個 店頭価格 756円(税込)

 


 

春限定、3〜5月の
3ヶ月だけしか出回らない

希少なブランド岩がき「春香」

が入荷します!

 

肉厚でクリーミー!

濃厚な旨みと爽やかな甘み、

潮の香りが最高!!

 

臭みが全くないので

ぜひ生食、もしくは
蒸して召し上がって下さい

 

殻付きで入荷します。

殻のむき方と蒸し方を
こちらの動画で分かりやすくご紹介しています。

岩がきのむき方

https://www.youtube.com/watch?v=4q4xalbso8c

岩がきの蒸し方

https://www.youtube.com/watch?v=jdwCh4FxuDA

 


 ◆濃厚で香り豊か


北海道旭川

「本物の自然放牧牛乳」

1本 720ml 店頭価格 950円(税込)






日本では数少ない自然放牧牛乳です。

 

斎藤牧場では
山を荒らさず、
農薬や化学肥料をまかず、

山に自然に生える牧草や草で
自然の摂理に従って牛を育てています

 

搾った牛乳は
季節によって風味や香りが変わります

 

さらっとしていて香り豊か、
後味に気になるクセもなく、
ほんのりとした甘みを含んだ
四季折々の自然の味。

 

殺菌はゆっくりと低温で、
脂肪球の粉砕処理(ホモジナイズ)もしていません。

 

これこそが、本来の牛乳の味です。

 

皆さまにぜひ一度味わっていただきたく、
今月のスタンプカードのプレゼントにしました!

 

自然の賜物である
斎藤牧場の自然放牧牛乳
これまでお試し頂くチャンスのなかった方も、
この機会にぜひご賞味ください。

 

本物の自然放牧牛乳について、もっと詳しく知りたい方はこちら◆自然な甘さがたまらない◆

 

◆脂がのってふっくら旨い


長崎県五島列島

「アジの一夜干し・2枚入」

1パック 店頭価格 480円(税込)



※写真は3枚入

久々に脂ののった美味しい
アジの一夜干しが入荷しました!


リクエストがすごく多かったのですが、

なかなか良質なアジが手に入らず
お応えすることができませんでした。

僕も個人的にも久しぶりにたべれて嬉しい限りです。


はじめての方もぜひ味わってみてください。

ふっくらと脂が乗ったアジを、
昔ながらの手塩で一枚一枚仕込んでいるので、
とても美味しいです!




 

◆こんな卵が食べたかった


北海道札幌市

「平飼い有精卵」

6個入 店頭価格 518円(税込)





平飼いでのびのび育った鶏の卵です

生臭さがなく、黄身が甘くて、コクがあって美味しいのが特徴です

殻も硬くて丈夫で健康そのものです




美味しさの秘密エサにあります

北海道は農業・漁業ともに盛んで、鶏にとってもご馳走の宝庫

主食は100%北海道産で、米、小麦、米ぬか、魚粉、ホタテ貝殻などを与えています

その他、トウモロコシの外皮、海藻、ヨモギ、にんにく、塩、木酢液、微生物資材(酵母菌、枯草菌、乳酸菌)


つまり、自然に近い環境でよく運動して、良質なエサに恵まれて、健康的で美味しい卵を産むわけです



 

全ての商品は

L I N Eでご予約を承っております。

(当店からの返信をもって「予約完了」となります。

個別のやりとりになりますのでお気軽にご利用ください。

 

 

 

本日のお知らせは以上です。

 

お読みいただきありがとうございました。

 

今後も仕入旅を通じて、

既存の流通から取り残された

本当に美味しい地方食材を

発掘して、お届けします

 

 

応援よろしくお願いします!

 

LINEにご登録、

またお友達にご紹介の際は、

こちらのリンクをご利用ください

https://lin.ee/sBTkl6z

 

 

【採用情報】

 

“おいしいって、うれいしい”

そんな感動を一緒に分かち合える仲間を募集しています。

https://shop.tokyo-kurayashiki.com/blog/2021/10/05/095831

5,000円(税込)以上のお買上で 送料無料 *別温度帯の組み合わせを除く

Search商品検索

Categoryカテゴリー

Guideご利用ガイド

Mailメルマガ

当店からメールマガジンをお届けいたします。