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2022/03/18 17:15

こんにちは

 

今月の蔵マルシェのご案内です。

3月19日(土)13:00 〜16:00

雪ヶ谷八幡神社にて販売を行います。


隠岐島のブランド岩がき

 

島根県隠岐島

岩がき「春香」

1個 店頭価格 756円(税込)

 


 

春限定、3〜5月の
3ヶ月だけしか出回らない

希少なブランド岩がき「春香」

が入荷します!

 

肉厚でクリーミー!

濃厚な旨みと爽やかな甘み、

潮の香りが最高!!

 

臭みが全くないので

ぜひ生食、もしくは
蒸して召し上がって下さい

 

殻付きで入荷します。

殻のむき方と蒸し方を
こちらの動画で分かりやすくご紹介しています。

岩がきのむき方

https://www.youtube.com/watch?v=4q4xalbso8c

岩がきの蒸し方

https://www.youtube.com/watch?v=jdwCh4FxuDA

 


 ◆旨いだしの効いた味噌汁に◆

 

島根県宍道湖

「大和しじみ」

300g 店頭価格 648円(税込)






宍道湖産の大和しじみの肉厚な身と濃厚な旨味をぜひこの機会に味わってみてください

漁師による砂抜き済みなので、手間をかけずに美味しく頂けます

旨味タップリの味噌汁に癒されましょう!


◆自然な甘さがたまらない◆

 

長野県開田高原

「とうもろこしご飯の素」

1パック 店頭価格 354円(税込)

 



開田高原の甘くておいしい 

とうもろこしを100%使用。 

いつものご飯にこの素を入れて

炊くだけで、とうもろこしが香る

ご飯が楽しめます。 

甘くて美味しい!!

 

とうもろこしの味を活かした、

うす味に仕立ててあります。 




作り方2合のお米に対して、

お米2合分の水(本品を含まない)

を入れてから本品を入れて炊飯器で

炊いてください。

炊けたご飯にバターをのせても美味しいですよ。



 

◆ごはんのお供に◆

 

兵庫県淡路島

「いかなごのくぎ煮」

1パック 店頭価格 497円(税込)


 



〜今が旬〜

いかなごのくぎ煮は

淡路島周辺の漁師町に古くから伝わる

昔ながらの故郷の味です。

 

淡路島周辺の海域で獲れた

新鮮な「いかなご」を

生のまま炊き上げます。

 

その煮姿が「折れたくぎ」

に似ていることから

「くぎ煮」と呼ばれ

親しまれています。

味付けは、砂糖、醤油、みりん、

酒、生姜、食塩

だけの無添加製法です。

 

甘辛くてご飯が進みます!

ご飯やおにぎり、

卵焼きや巻き寿司にも合います。

ぜひ、今が旬の「いかなごのくぎ煮」

をご賞味ください。



 

 

全ての商品は

L I N Eでご予約を承っております。

(当店からの返信をもって「予約完了」となります。

個別のやりとりになりますのでお気軽にご利用ください。

 

 

 

本日のお知らせは以上です。

 

お読みいただきありがとうございました。

 

今後も仕入旅を通じて、

既存の流通から取り残された

本当に美味しい地方食材を

発掘して、お届けします

 

 

応援よろしくお願いします!

 

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