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2022/03/18 17:15
こんにちは
今月の蔵マルシェのご案内です。
3月19日(土)13:00 〜16:00
雪ヶ谷八幡神社にて販売を行います。
◆隠岐島のブランド岩がき◆
島根県隠岐島
岩がき「春香」
1個 店頭価格 756円(税込)
春限定、3〜5月の
3ヶ月だけしか出回らない
希少なブランド岩がき「春香」
が入荷します!
肉厚でクリーミー!
濃厚な旨みと爽やかな甘み、
潮の香りが最高!!
臭みが全くないので
ぜひ生食、もしくは
蒸して召し上がって下さい
殻付きで入荷します。
殻のむき方と蒸し方を
こちらの動画で分かりやすくご紹介しています。
岩がきのむき方
https://www.youtube.com/watch?v=4q4xalbso8c
岩がきの蒸し方
https://www.youtube.com/watch?v=jdwCh4FxuDA
◆旨いだしの効いた味噌汁に◆
島根県宍道湖
「大和しじみ」
300g 店頭価格 648円(税込)
◆自然な甘さがたまらない◆
長野県開田高原
「とうもろこしご飯の素」
1パック 店頭価格 354円(税込)
開田高原の甘くておいしい
とうもろこしを100%使用。
いつものご飯にこの素を入れて
炊くだけで、とうもろこしが香る
ご飯が楽しめます。
甘くて美味しい!!
とうもろこしの味を活かした、
うす味に仕立ててあります。
作り方〉2合のお米に対して、
お米2合分の水(本品を含まない)
を入れてから本品を入れて炊飯器で
炊いてください。
炊けたご飯にバターをのせても美味しいですよ。
◆ごはんのお供に◆
兵庫県淡路島
「いかなごのくぎ煮」
1パック 店頭価格 497円(税込)
〜今が旬〜
いかなごのくぎ煮は
淡路島周辺の漁師町に古くから伝わる
昔ながらの故郷の味です。
淡路島周辺の海域で獲れた
新鮮な「いかなご」を
生のまま炊き上げます。
その煮姿が「折れたくぎ」
に似ていることから
「くぎ煮」と呼ばれ
親しまれています。
味付けは、砂糖、醤油、みりん、
酒、生姜、食塩
だけの無添加製法です。
甘辛くてご飯が進みます!
ご飯やおにぎり、
卵焼きや巻き寿司にも合います。
ぜひ、今が旬の「いかなごのくぎ煮」
をご賞味ください。
全ての商品は
L I N Eでご予約を承っております。
(当店からの返信をもって「予約完了」となります。
個別のやりとりになりますのでお気軽にご利用ください。
本日のお知らせは以上です。
お読みいただきありがとうございました。
今後も仕入旅を通じて、
既存の流通から取り残された
本当に美味しい地方食材を
発掘して、お届けします
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