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2022/03/18 08:45

こんにちは

 

今週のおすすめ商品のご案内です。

 

◆リクエストにお応えして!◆

319日(土)16:00から販売!

青森県むつ湾

「活ホタテ」

1個 店頭価格  224円(税込)

※お刺身の場合は、当日中にお召し上がり下さい

 

 

 

 

 たくさんリクエストをいただいていた活ホタテ、入荷します!


一度も冷凍していない
希少な活ホタテです。
お刺身で食べられる鮮度、
透き通った甘みが旨い!

 

食べた直後、
口の中いっぱいに
旨味の余韻が溢れます。

 

漁師の方から直送です。
東京では滅多に食べられない
鮮度の活ホタテ。
ぜひ一度ご賞味ください!

 

※殻付きで入荷します。
殻を剥くのは
難しいと思われる方も
いらっしゃるかもしれませんが

 牡蠣に比べたらとても簡単なので
ご安心ください。

 殻の剥き方はこちら

 

 

 

 

 

 ◆活ホタテを引き立てる旨味

 

香川県小豆島

「杉樽仕込み 頑固なこだわり醤油」

こいくち

うすくち

1本 店頭価格  1,755円(税込)

 

 

 

 

 

国内産の農薬不使用栽培丸大豆
農薬不使用栽培小麦を主原料に
杉の木の大樽で、
昔ながらの醸造方法で作られています。

 

火入れをしないので
酵母が生きています。

 

コクがあり、香り豊かで
お料理の味がレベルアップすること
間違いなし。

 

活ホタテには
1
滴垂らすだけで、
旨味をぐんと高めてくれます。

 

きりっとした味わいの「うすくち」
深くまろやかな「こいくち」、
お好みにあわせて
ホタテとご一緒にどうぞ。

 

◆例年大好評の生わかめ◆

319日(土)16:00から販売!

島根県隠岐島

「生わかめ」

100g 店頭価格 270円(税込)




入荷当日が一番美味しいです!!

生わかめ特有のシャキシャキした食感と
香りが最高です!

1年のうちに1週間ほどしか出回らない
希少な天然の生わかめです。

食べ方はしゃぶしゃぶ一択です。

さっと湯通しすると、鮮やかな緑色になるので
食べやすい大きさに切り
ポン酢などお好みのお味付けでお召し上がりください。



しゃぶしゃぶの場合、1人前100g程あれば
生わかめの美味しさを堪能していただけると
思います!

 

全ての商品は

L I N Eでご予約を承っております。

(当店からの返信をもって「予約完了」となります。

個別のやりとりになりますのでお気軽にご利用ください。

 

 

 

本日のお知らせは以上です。

お読みいただきありがとうございました。

 

今後も仕入旅を通じて、

既存の流通から取り残された

本当に美味しい地方食材を

発掘して、お届けします

 

 

 

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【採用情報】

 

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そんな感動を一緒に分かち合える仲間を募集しています。

https://shop.tokyo-kurayashiki.com/blog/2021/10/05/095831

5,000円(税込)以上のお買上で 送料無料 *別温度帯の組み合わせを除く

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