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2021/12/20 11:44
こんにちは
今週のおすすめ商品のご案内です。
長崎県五島列島産
「潮とうふ・厚揚」
潮とうふ 332円（税込）
厚揚 321円（税込）
久しぶりの再入荷！
五島列島の海水と大豆だけで作る
昔ながらのお豆腐です。
塩分は作る工程で抜けてしまうので、
かえって大豆の旨味が味わえます。
また、食感も独特です。
通常、にがりを使用したお豆腐の場合は、
プリンのようにツルツルに仕上がります。
しかし、海水を使用したお豆腐は、
いろいろな成分が含まれているので、
旨く固まりきらず、舌触りが面白いです。
お豆腐は、湯豆腐やお味噌汁に！
厚揚げは、
地元の方は薄くスライスして
わさび醤油で
お刺身のように食べる事も
多いそうです！
ぜひお試しください。
島根県隠岐島産
「活サザエ」
1個 216円(税込)
※12月20日(月)
16時から販売！
売切必至！
隠岐島からの直送なので、
肝（シッポ）まで新鮮で美味しいです。
大きさも程よく、
身が柔らかいのも特徴です
サザエはつぼ焼きにする方が
多いかと思いますが、
実は蒸すと簡単で
美味しく食べられます
蒸し器などは不要で、
蓋ができる鍋があれば
簡単に調理することができます
①サザエの蓋が上を向くように鍋の底に並べます
②サザエが８分目程度浸かるように水を張ります
（サザエが浸かり切らないように注意してください）
③鍋の蓋をして、火にかけて、沸騰してから
３分で出来上がり！
焼くのと違って、
ふっくら柔らかくて美味しいです。
簡単なので是非やってみてください！
また、鮮度が抜群なのでお刺身も最高です
宮城県産
「みやぎのあられ」各種
初入荷！
宮城県産のもち米で作った
美味しいあられが入荷中！
あられの主原料となるもち米を
宮城県亘理町の自社農場で
作っています。
品種はもち米の王様と呼ばれる
「みやこがねもち」。
田植えから水の管理、
刈り取りまで手間暇かけ、
大切に育てたお米で作っている
のも美味しさのヒミツです。
もち米だけでなく、
味付けに使用する醤油や味噌も
宮城県産です。
ほか宮城県東松島産の海苔や
宮城県蔵王町で作られたバターなどを
使っています。
宮城の山里、海の恵みを中心に、
本当に美味しく、安心できる素材を
選んでいます。
また、化学調味料や保存料、
着色料、香料は使用しておりません。
素材そのものの美味しさを
感じられます。
◆福袋販売のお知らせ◆
東京蔵屋敷.com特製
福袋を販売します！
２種類ご用意！
【販売期間】
12月21日〜12月28日
※期間限定！
なんと、年が明ける前に
販売してしまいます！
ぜひお得にご購入ください！
全ての商品は
L I N Eでご予約できますので、
お気軽にご返信ください。
ご返信いただくと個別でL I N E
が出来ます。
本日のお知らせは以上です
お読みいただきありがとうございました
今後も仕入旅を通じて、
既存の流通から取り残された
本当に美味しい地方食材を
発掘して、お届けします
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