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2021/12/14 09:52

こんにちは

 

今週のおすすめ商品のご案内です。

 

島根県隠岐島

「活サザエ」

1個 216(税込)

1215()16時から販売!

 



毎回大好評!!

隠岐島からの直送なので、

肝(シッポ)まで新鮮で美味しいです。

大きさも程よく、

身が柔らかいのも特徴です

 

サザエはつぼ焼きにする方が

多いかと思いますが、

実は蒸すと簡単で

美味しく食べられます

蒸し器などは不要で、

蓋ができる鍋があれば

簡単に調理することができます

 

 

サザエの蓋が上を向くように

 鍋の底に並べます

 

サザエが8分目程度

 浸かるように水を張ります

 (サザエが浸かり切らないように

  注意してください)

 

鍋の蓋をして、

 火にかけて、

 沸騰してから

 3分で出来上がり!

 

 

焼くのと違って、

ふっくら柔らかくて美味しいです

簡単なので是非やってみてください

 



また、鮮度が抜群なので

お刺身も最高です!

 

 

◆青森県藤崎町産

「葉とらずりんご」

1個 税込213


農家さん厳選のふじりんご!!

とてもご好評いただいております!!

農家さん独自の目線で

”味”という1点の基準

で選りすぐったりんごです!!

 

同じ生産者でも農園の

立地条件によって、

味が変わりますし、

木によっても味が変わります。

もっというと、

枝によっても味が変わります。

 

そこで、光センサーなどを用いて、

糖度、酸度、熟度などを

測ったりもするのですが、

その精度は完璧ではありません。

 

そこで、最後は目利きが必要になります。

 

ただ、通常は大量に

出荷するりんごを

さらにいちいち品定め

することはありません。

 

蔵マルシェで販売するりんごは、

農家さんが目利きをしてくれたところ

に価値があります。

味を基準にお願いしたので、

見かけは悪いものも含まれているかも

しれませんが、ぜひ、1度御賞味ください!!

 

 

◆ギフトのお知らせ◆

「りんごジュース3本セット」

1箱 税込3,300円+送料



※写真は2本ですが、3本のセットとなります。


当店で販売している

りんごジュースを

ギフトにしませんか?


お好きな品種のりんごジュースを

セットにしていただけます!

 

 

全ての商品は

L I N Eでご予約できますので、

お気軽にご返信ください。

ご返信いただくと個別でL I N E

が出来ます。

 

本日のお知らせは以上です

お読みいただきありがとうございました

 

今後も仕入旅を通じて、

既存の流通から取り残された

本当に美味しい地方食材を

発掘して、お届けします

応援よろしくお願いします!

 

お友達にご紹介の際は、こちらのリンクをご利用ください

https://lin.ee/sBTkl6z

6,000円(税込)以上のお買上で 送料無料 *別温度帯の組み合わせを除く

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