blog

2016/12/27 11:48

愛媛県岩城島の「いわぎレモン」のストレート果汁の美味しい食べ方(飲み方、使い方)をご紹介します。

まずは、子供から大人まで楽しめる
『レモンスカッシュ』

《材料》(1人前)
レモン果汁 大さじ1
はちみつ  大さじ1 
炭酸    150ml

※炭酸が苦手な方は水に変えても美味しくいただけます。
※寒いときはお湯で割ると体が温まりますよ。

《作り方》
①コップにレモン果汁とはちみつを入れよく混ぜてから、炭酸を注ぎ更にかき混ぜて完成。



次は、レモン果汁のドレッシングを使ったサラダです。
レモンの爽やかな風味がすっきりとして美味しいです。
『水菜サラダのレモンドレッシング』
 
《材料》(2人前)
水菜    1株
アスパラ  3本
パプリカ  1/3個
○レモン果汁   大さじ2
○オリーブオイル 大さじ1
○塩        小さじ3/4
○砂糖         小さじ1
○ブラックペッパー 少々

《作り方》
①野菜は食べやすい大きさに切る。
②○のレモン果汁、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーをボールに入れよく混ぜ、①の野菜にかけて出来上がり。

※野菜はお好みのものを使ってください。何でも合います^^
  



レモンとバターの香りがたまりません。
『鶏肉のレモン焼』

《材料》(2人前)
鶏手羽元   6本
ネギ     1/2本
カイワレ大根 少々
バター    5g
○醤油               大さじ2
○はちみつ        大さじ2
○レモン果汁  大さじ1
塩      少々
こしょう   少々

 《作り方》
①鶏手羽元に塩・こしょうを振りなじませておく。
②ネギとカイワレ大根は3㎝の長さに切る。
③○の醤油、はちみつ、レモン果汁を合わせておく。
④フライパンでバターを熱し、溶けたら①の鶏手羽元と②のネギを入れる。
⑤焦げ目が付くまで強火で熱し、その後は弱火にして蓋をして中まで火を入れる。
⑥中まで火が通ったら、③を入れからませながら煮詰める。
⑦鶏手羽元とネギをお皿に盛り、②で切ったカイワレを散らして完成。 



ご飯が進みます^^

ぜひお試しください♪



生の「いわぎレモン」も時々入荷してます。


岩城島のレモンについてのブログ記事はこちらです。









5,000円以上のお買上で 送料無料 キャンペーン実施中!

Search商品検索

Categoryカテゴリー

Guideご利用ガイド

↑LINE@に登録して頂ければ、旅先で見つけた美味しい食材や催事販売・セール情報などをお届けします!