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山形県・鮭川村『ドライきのこ』

山形県・鮭川村『ドライきのこ』
鮭川産採れたてきのこ(えのき、椎茸、エリンギ)を天日干し(3月〜11月頃まで)してから、機械乾燥し、10分の1まで濃縮乾燥してあります。

3種のきのこの旨みがぎっしりと詰まった商品です。
えのきにはキノコキトサンやエノキタケリノール酸、
椎茸にはビタミン類や旨み成分のグアニルサンがたっぷり含まれています。
また、エリンギには食物繊維やカリウム、トレハロースも多く、3種のキノコには生活習慣病に有効な成分を多く含む優秀なきのこばかりです。

きのこにとって最高の気候条件で育った「鮭川産きのこ」を100%使用しています。
シャキシャキとした食感にこだわった逸品です。

いいお出汁がでます。

おススメの食べ方はこちら。
https://shop.tokyo-kurayashiki.com/blog/2018/11/30/155939

【原材料名】

 えのき茸、エリンギ、椎茸(山形県産)

【内容量】

 25g

【保存方法】

 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。

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